築地場外市場是東京著名的美食好地方,不但以海鮮聞名,更有各種不同餐廳,貓頭仔最近試了幾家特色人氣餐廳:
創立於1947年的老店,以牛雜丼及牛丼聞名。牛雜經特製味噌長時間燉煮,口感軟嫩無異味,搭配新鮮蔥花,風味絕佳。
貓頭仔剛剛1月去吃了牛丼,牛肉香甜,肉量正常,醬汁美味,配以雞蛋,十分美味。早上11時到達,有長長的人龍排隊,排出了馬路旁,但排了約10分鐘就可以點餐,除了遊客,當地上班族也來排隊,果然是熱門餐廳。
價格:牛雜丼及牛丼,各約800-900日圓
地址:東京都中央区築地4-9-12
專營吞拿魚串燒的攤位,外貌似FOOD TRUCK,以新鮮吞拿魚串成後以火焰炙燒,外層微焦,內裡鮮嫩多汁。醬汁以蒜味醬油為基底,可搭配胡椒和檸檬汁享用。
價格:每串約500日圓
地址:東京都中央区築地4-9-15
以新鮮草莓製作的甜點聞名,特別推薦草莓大福和草莓雪糕。草莓大福外皮柔軟,內餡甜而不膩;草莓牛奶雪糕口感細膩,陣陣果香,奶味濃郁,上面的草莓又香又甜。
貓頭仔本人必食推薦:草莓牛奶雪糕
價格:視選擇的甜點而定,約在500至800日圓之間。
地址:東京都中央区築地4-11-10
以新鮮海鮮丼聞名,選用當日最新鮮的魚類和海鮮,搭配醋飯,口感豐富。店面貼有大大張美食圖片,餐牌有中文、英文,店員懂簡單英語,十分便利遊客。
價格:因所選海鮮種類而異,約在1,500至2,800日圓之間。
價格:東京都中央区築地4-9-5
提供多種海鮮丼選擇,從經典的吞拿魚丼到豪華的綜合海鮮丼,滿足不同口味需求。
價格:約在1,000至2,200日圓之間,份量充足,性價比高。
地址:東京都中央区築地4-9-5
提供香濃咖啡和多款特製飲品,店內氣氛溫暖舒適,適合小休。推薦手沖咖啡和每日特調飲品, 店鋪外有咖啡產品售賣。
價格:約在500至800日圓之間。
地址:東京都中央区築地4-8-6
專營烤海鮮、海鮮魚生丼和刺身。名物是烤蟹腳和綜合刺身拼盤,食材新鮮,烹調精細。
貓頭仔與友人去了一起吃了烤蠔(小)、烤帆立貝、烤魷魚、味噌蟹湯、帆立貝刺身三文魚子丼、海膽吞拿魚蓉三文魚子丼,真的很盡興!烤魷魚很香口、帆立貝刺身十分鮮甜、三文魚子鮮美,烤蠔和烤帆立貝則顯得普通。2號店較少人,坐得舒服。
貓頭仔本人必食推薦:帆立貝刺身及海膽
價格:視所選菜式而定,約在2,000至4,000日圓之間。
地址:東京都中央区築地4-9-4(2號店)、東京都中央区築地4-13-11(本店)
以螃蟹放題為特色,提供多種蟹料理,包括蒸蟹、烤蟹、蟹壽司和蟹天婦羅等。
貓頭仔早一個月在Tabelog網站預約「 三代蟹無限暢食」,放題共90分鐘,頭60分鐘内可無限追加,後30分鐘只可吃,不可追加。可選熱食或凍食,貓頭仔這次選了熱食,帝王蟹是最好吃的,新鮮香甜,啖啖肉,雪蟹還可以。記得點蟹醋,把蟹肉鮮味再提升。
店員都是外國人,可用英語溝通,熱情有禮,店員會詢問客人懂不懂使用鉗去打開蟹殻,你說不懂則會示範。追加時上菜速度很快,消化力強的朋友來會很抵吃。貓頭仔覺得60分鐘時間太短,吃了兩條帝王蟹腳已經撐住,不夠時間消化,下次來之前要練大胃口!
貓頭仔本人必食推薦:帝王蟹
價格:約在5,000至7,000日圓之間,螃蟹放題餐則約6,000至15,000日圓,建議預約以確保座位。
地址:東京都中央区築地4-8-1
店內最受歡迎的是抹茶拿鐵,採用京都宇治的高品質抹茶,現場以茶筅手工攪拌,確保每杯飲品的香氣與口感達到最佳狀態。此外,還提供焙茶拿鐵、抹茶雪糕等多樣選擇,滿足不同客人的喜好。當日這店大排長龍,人龍移動得極慢,貓頭仔無緣喝到至愛的抹茶拿鐵。
價格方面:抹茶拿鐵約700日圓,雙倍濃度的抹茶拿鐵約900日圓。
地址:東京都中央区築地4-14-18
*以上店家的價格及地址只作參考,資料來源:Tabelog網站、築地場外市場網站
大家好!我是貓頭仔,經常到世界各地旅遊,最喜歡是日本自由行和各種購物優惠,也曾在加拿大、美國居住,希望在此紀錄我的旅遊經歷和奇遇,並與大家分享旅遊心得。