【日本自由行】日本水果當造時間表＋高級水果甜品店
日本的水果香甜美味，不過最好的當然是到當地即買即食，新鮮又抵吃。立即了解日本水果的盛產期，到日本自由行時便懂挑選最新鮮、最美味的水果。
目錄
以下為你整理好日本主要水果的當造時間表：
冬季（12月～2月）
士多啤梨（草莓）：日本的士多啤梨品種繁多，盛產期從12月持續至翌年4月。知名品種包括福岡的「甜王」、熊本的「露之水滴」、奈良的「古都華」等。
蘋果：蘋果在日本參不多全年都有得吃，盛產期主要集中在11月至翌年3月。青森縣是主要產地，品種如「富士」、「王林」、「世界一」等，口感甜脆，風味獨特。
蜜柑（橘子）：蜜柑的當造期從11月開始，持續至翌年1月。愛媛縣被譽為「橘子王國」，所產蜜柑甜度高，酸甜比例適中。
春季（3月～5月）
車厘子（櫻桃）：櫻桃的盛產期在5月至7月，山形縣是主要產地，所產「佐藤錦」櫻桃色澤鮮豔，被稱為「紅寶石」。不同品種的櫻桃產季會有不同。
夏季（6月～8月）
哈密瓜：哈密瓜在5月至8月間盛產，北海道夕張市的紅肉「夕張哈密瓜」尤為知名，被視為高級水果的代表，甜味多層次，香氣濃郁。
水蜜桃：水蜜桃的當造期為6月至9月，「桃之鄉」山梨縣的「白鳳桃」被譽為「桃中之王」，果肉柔軟多汁，甜度極高。
西瓜：西瓜在6月至8月間盛產，熊本縣、鳥取縣等地是主要產地。日本西瓜品種多樣，甜度高，形狀從圓形到方形皆有。
提子（葡萄）：葡萄的盛產期從8月至10月，長野縣、山形縣、岡山縣等地出產的香印提子（麝香葡萄）深受喜愛，甜度高且帶有花香。
秋季（9月～11月）
日本梨：日本梨的當造期為8月至10月，主要分為綠色的「青梨」和棕色的「赤梨」，果肉清脆多汁，糖度高。
柿子：柿子在10月至12月間盛產，和歌山縣的「富有柿」最為有名，果肉甜美，軟滑無渣無澀味，而且營養豐富。
旅遊小貼士
水果採摘體驗
日本各地常舉辦水果採摘活動，例如秋季摘提子、冬天摘士多啤梨等，有些果園會有任食水果放題。也有些溫室更可以一年四季都可以採摘水果。不但可以即摘即食新鮮水果，價錢亦較當地超市便宜。
水果甜品店
想一次過品嚐多款日本水果，不妨試試當地的水果甜品店，特別適合喜歡甜品的朋友。可以食到最新鮮的水果製成的甜品，如水果撻、雪糕、鮮果杯等，有些甜品店更提供水果放題。
新宿高野（TAKANO FRUIT PARLOR）
貓頭仔去的是新宿高島屋百貨5/F分店。
新宿高野是日本知名的高級水果品牌，而其旗下的水果甜品放題深受歡迎。除了可以品嚐時令水果外，還有各式精緻的水果甜品，如水果三文治、水果芭菲和自製雪糕。平日有Lunch Time Menu、Parfait Night Menu，包含芭菲、三文治及飲品，大概¥2,000，很抵吃。
在東京有多間分店。
總店地址：東京都新宿區新宿3-26-11 5/F
官方網站：新宿高野
價格：約¥3,000/人
HARBS
HARBS是以新鮮水果製成的蛋糕聞名的甜品店，選用日本當季水果，每一款蛋糕都使用大量鮮果製成，口感清新，味道濃郁。
日本各地均有分店，例如東京、名古屋、大阪等主要城市
LUMINE EST新宿店地址：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F
官方網站：HARBS 官方網站
必食推介：水果千層蛋糕
價格：約¥3,000/人
千疋屋（SEMBIKIYA）
千疋屋擁有悠久歷史，是日本最早的水果專賣店之一。其甜品放題提供多款以高級水果製成的甜點及飲品，亦有單點甜品，價格定位較高。
在東京有多間分店。
京橋本店地址：東京都中央區京橋1-1-9
官方網站：千疋屋
價格：約¥4,000/人
日本水果不僅味道香甜，還承載著當地農業的匠心與文化。其實無論你何時到日本旅遊，一定要食當季新鮮水果！
